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正常母乳喂养婴儿应每日喂维生素D 400～800IU（南方400～600IU，北方600～800IU），早产儿也要加至每日600～800IU：对于每日口服维生素D有困难者，每月给婴儿口服一次维生素D
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学龄前儿童常见的营养问题包括：（1）偏食、挑食。（2）膳食结构不合理。（3）零食摄入过多、含糖饮料摄入过量。（4）食量与身体活动不平衡。
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家长需要定期监测幼儿生长发育状况，通过与生长参考标准相比，判断幼儿生长速度是否过快，是否超重或肥胖。家长通过培养儿童的健康膳食行为和生活习惯预防摄入过多能量。
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维生素A缺乏的最典型临床特征为干眼病，早期表现为由于暗适应受损所导致的夜盲症。随着缺乏程度的加重可出现结膜干燥、毕脱斑、角膜干燥、软化甚至溃疡，严重导致眼球损伤。
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为了防止意外的锌中毒，建议家长不要自行购买锌剂给幼儿服用，要到医院检查确有缺锌，或医生认为确需用锌剂治疗时才可应用。在治疗过程中，一定要在医师指导下，确定科学的服用剂量，不要任意增加剂量，更要防止小儿因
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预防锌缺乏，主要应注意以下几点： （1）提倡母乳喂养，母乳中含锌的配位体，有利于锌的吸收。（2）增加膳食中富含锌的食物的摄入。（3）在食用钙或铁的强化食品时更要注意锌的供给。（4）孩子缺锌时应设法及时纠
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异食癖，也称嗜异癖，特指小儿持续性地咬食一些非营养的物质，如泥土、纸片、污物等。大多发生于2-6岁小儿，男孩多于女孩。异食癖在儿童期可复发称一直延续到青少年直至成人。
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幼儿缺锌时会出现生长迟缓、免疫功能受抑、皮肤感染、食欲不振、味觉功能改变、异食癖（爱吃泥土、炉渣、粉尘等）、创口愈合不良、骨骼异常等症状。
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富含维生素C的蔬菜和水果等食物可以促进铁的吸收，可以将蔬菜、水果切小、剁碎，或者制成果菜泥、果蔬汁，利于幼儿咀嚼、吞咽。铁强化食物可以做为膳食铁的重要补充，从而预防缺铁性贫血。
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幼儿期生长发育迅速（包括血容量扩增，红细胞增加，肌肉生长等），用于血红蛋白、肌红蛋白合成所需铁量非常高，仅此于婴儿期，远以谷类及根茎类等植物性食物为主，铁含量相对较低，同时植物性食物中存在很多影响铁吸收