减肥过程中心理的平衡与否往往是减肥能否成功的关键。在减肥中采用一定的心理疗法对减肥起一定的辅助作用。所谓心理疗法，是根据条件反射的原理，纠正肥胖者由异常饮食习惯所造成的过食行为，有助于培养减肥的饮食习惯。具体的做法包括：①自控法。即自我监督、观察、认识自己的饮食行动，以便自我控制。根据肥胖者的膳食特点，可采用具体方法进行约束。如只在一定时间、一定地点进餐，决不边看电视边进食，进食时细嚼慢咽，而不要“狼吞虎咽”等等。②厌恶法。应用外界因素不断提醒自己，要经常想到肥胖给生活带来的不便，想到自己减肥的决心，以抵制强烈的食欲。例如在经常进食的场所，写上某些警句，如“肥胖使我体弱多病，肥胖使我远离社会，我的减肥目的是……”等等，当您面对美味佳肴忘乎所以时，这些警句能起到告诫的作用，促进您保持克制，不致于纵饮暴食。③想象法。当自己食欲旺盛无法控制时，试着想象一下自己因肥胖而可能发生的心脏病、高血压、糖尿病等疾病，为了让自己远离疾病，也要将减肥坚持下去。④转移法。当减肥者无法摆脱食欲的强烈诱惑时，运用心理转移法，即把注意力转移到另一个具有吸引力的东西或某一项活动上去，比如，在产生食欲之际外出游玩、打球、看电影或咀嚼一些低热量的食品，像橄榄、胡萝卜、口香糖之类。应根据自己的兴趣和爱好选择转移对象，吸引力越大，兴趣转移的越快，节制进食的效果也会越好。