随着收入的增加，人们的生活方式不断发生变化，在外就餐的机会也越来越多。在外就餐时，脂类、盐的摄入比在家就餐时增加，经常在外就餐会摄入更多的能量。而这些改变恰恰是导致肥胖、糖尿病及高血压等慢性病增加的因素。所以，要减少在外就餐的次数，尽可能回家就餐。

　　当必须在外就餐时，应注意以下几点：①选择干净、卫生的就餐场所；②点菜时要注意食物多样，荤素搭配；③点菜做到适可而止，不要为了摆排场、讲面子点大量的菜肴；④尽量选择用蒸、炖、煮等方法烹调的菜肴，尽量避免食用煎炸食品和高脂肪菜肴，以免摄入过多的油脂；⑤多吃蔬菜和豆制品。肉类菜肴要适量；⑥食量要适度，特别是吃自助餐时，更应做到食不过量；⑦选择清淡的饮料，不喝或少喝含糖饮料；⑧控制酒的消费，喝酒应限量。