急性胆囊炎是胆囊壁的炎症，通常由胆囊颈管结石引起，同时突然发作的剧烈的疼痛。细菌感染可引起炎症。至少95%的急性胆囊炎病人伴有结石，少数情况下，细菌感染可引起炎症。胆囊炎急性发作时常表现为右上腹的疼痛，深呼吸时疼痛加重，扩散至右肩脾下方，疼痛可非常剧烈，常伴有恶心、呕吐。急性胆囊炎时首先要避免再进食油腻食物，严重时要完全禁食禁水。一般急性发作时均需输液治疗，给予抗生素消炎治疗，同时给予解痉药，必要时予以手术治疗。禁食禁水可以保持胆囊处于舒张状态，同时需要静脉补充液体及能量。如疼痛剧烈可以由医生决定是否给予止痛药，因为胆囊头急性发作时可能出现胆囊坏死、穿孔等严重并发症，给予强力镇痛药抓能掩盖症状，导致延误病情出现危及生命的恶劣情况。