帕金森综合征病人消瘦和肥胖都不利于病情的控制。每天食物提供的总能量要适中。全天蛋白质的摄入总量不可过高，因为过多蛋白质可降低药物疗效。适当增加食物中碳水化合物的比例，也就是说应适当增加粮食类食品。要饮用足量水，每天不少于2000毫升。增加富含叶酸（牛肝、绿叶蔬菜、麦胚、酵母、菜花、柑橘、香蕉）、膳食纤维的食物，保持大便通畅。增加含钙、镁、维生素人维生素D丰富的食物，必要时服用营养补充剂。避免食用富含维生素B6（蛋类、豆类）和刺激性调味品的食物。