含糖高的辅食会增加其能量的供给，但其他营养素的摄入并没有随之增加，过多的能量摄入会影响婴儿食欲和进食量，进而可能引起其他营养素缺乏或超重肥胖的风险增加。婴儿的味觉正处于发育过程中，对外来调味品的刺激比较敏感，加调味品容易造成婴儿挑食或厌食。婴儿肾脏功能还不完善，浓缩功能较差，不能排出体内过量的钠盐，摄入盐过多将增加肾脏负担。婴儿期的口味对成年期口味的影响很大。成年期盐摄入过多会增加高血压等慢性病的风险。因此，制作辅助食品应尽量少糖、不加盐、不加调味品。