孩子吃蚕豆后出现皮肤发黄，首先考虑蚕豆病可能。蚕豆病是一种孩子体内缺乏一种叫6-磷酸葡萄糖脱氢酶（G-6-PD）的所导致的疾病，表现为食用新鲜蚕豆后发生的血管内溶血。如果发现孩子经常有厌食、疲劳、低热、恶心、不定性的腹痛等表现，一旦孩子吃了蚕豆，或服用、接触某些药物以及感冒后突然出现眼睛发黄及皮肤发黄现象，或孩子出现了血尿就要高度怀疑本病，应及时就诊。

    常规的检查包括末梢血常规、网织红细胞、红细胞自溶试验、高铁血红蛋白还原试验等检查，确诊需行红细胞G-6-PD活性测定。另外行肝肾功能等生化检查，了解患儿全身情况。

    目前对于蚕豆病的预防主要有以下几个方面：①目前蚕豆病最为有效的预防手段是进行基因检测，抽血筛查是否有遗传性G-6-PD缺乏的因素。这项检查的好处是方法简单、及时，且其准确率达90%。②蚕豆病的发生与遗传有密切的关系，家属中如有人得过此病，应禁食蚕豆及其制品。③在G-6-PD缺陷的高发地区，进行群体G-6-PD缺乏普查。④凡过去得过蚕豆病的或已知有G-6-PD缺乏者应避免食蚕豆及其制品，避免在蚕豆开花，结果或收获季节去蚕豆地；避免服用珍珠粉末、金银花、川莲、牛黄、腊梅花、熊胆、保婴丹，切记禁食蚕豆及加工品或金银花；禁止使用日用品有樟脑、臭丸、冬青油颜料、曼秀雷敦薄荷膏、跌打酒有牛黄、蓝汞水、紫药水（龙胆紫）、有金银花成分的沐浴液、白花油、万金油或红花油等（均含有水杨酸），有些杀虫剂的喷雾等；忌服有氧化作用的药物乙酰苯胺、美蓝、硝咪唑、呋喃旦叮、呋喃唑酮、呋喃西林、苯肼、伯氨喹啉、扑疟母星、戊胺喹、磺胺、乙酰磺胺、磺胺吡啶、噻唑酮、甲苯胺蓝、SMZ、TNT等。

    蚕豆病的治疗：该病无特殊治疗。无溶血无需治疗。发生溶血时应去除诱因，停用可疑药物，停食蚕豆，治疗感染等。轻度患儿急性溶血期予以一般支持疗法和补液即可奏效。溶血及贫血较重者注意水电解质平衡，纠正酸中毒，碱化尿液等预防肾功能衰竭；对严重贫血，输浓缩红细胞等对症治疗等。