减肥手术是指应用胃束带或胃旁路的方法改变患者的饮食习惯或食物消化的方式，从而达到减重的目的。减肥手术方式有很多种，创伤较小的为经腹腔镜放置胃束带的方法。该手术可有效减重，并能改善患者因肥胖导致的血糖升高等并发症，但手术需在全麻下完成，存在一定的风险。手术后患者必须严格遵照营养师及外科医生的建议建立新的饮食习惯，否则有发生体重反弹及消化道并发症的风险。